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      互動交流
      云南省市場監督管理局2021年“你點我檢”調查問卷
      為進一步暢通監管部門與消費者的交流,提高食品安全監管效能,省市場監督管理局決定于5月1日開始開展食品安全“你點我檢”網絡投票,請廣大消費者選出自己最關注的食品種類,省市場監督管理局將分階段對網絡投票點擊情況進行統計,各階段得票最高的10種食品為2021年“你點我檢”抽檢品種。屆時還將邀請新聞媒體和消費者代表參與食品安全現場抽樣檢驗,充分體驗食品安全監管過程。抽檢的相關結果我局會及時持續公布。
      1:請選擇您認為安全風險較高的食品經營場所(多選)*(只能選擇1-10項)
      2:請選擇您認為安全風險較高的區域(多選)*(只能選擇1-6項)
      3:請選擇您認為安全風險較高的食品品種(多選) *(只能選擇1-13項)
      (1)食用農產品類,安全風險因素:農、獸藥殘留等。
      4:餐飲食品*(只能選擇1-5項)
      安全風險因素:火鍋底料中添加非食用物質罌粟堿,餐飲器具陰離子合成洗滌劑和大腸桿菌超標,餐飲食品中微生物指標不合格、超量超范圍使用食品添加劑等。
      5:糧食加工品*(只能選擇1-6項)
      安全風險因素:超量超范圍使用食品添加劑等
      6:食用油、油脂及其制品 *(只能選擇1-6項)
      安全風險因素:過氧化值超標(俗稱哈喇味)、苯并芘超標等。
      7:肉制品*(只能選擇1-4項)
      安全風險因素:過氧化值超標(俗稱哈喇味),菌落總數、大腸菌群等微生物指標超標,超量超范圍使用著色劑、防腐劑等食品添加劑。
      8:乳制品*(只能選擇1-8項)
      安全風險因素:蛋白質、脂肪含量低于國家標準,超量超范圍使用著色劑、防腐劑等食品添加劑。
      9:糖果制品*(只能選擇1-3項)
      安全風險因素:菌落總數、大腸菌群等微生物指標超標,超量超范圍使用著色劑、甜味劑等食品添加劑。
      10:方便食品*(只能選擇1-3項)
      安全風險因素:超量超范圍使用防腐劑、甜味劑等食品添加劑
      11:豆制品*(只能選擇1-3項)
      安全風險因素:超量使用明礬等食品添加劑,非法添加非食用物質吊白塊等。
      12:水果制品*(只能選擇1-4項)
      安全風險因素:超量超范圍使用防腐劑、甜味劑等食品添加劑。
      13:糕點*(只能選擇1-4項)
      安全風險因素:過氧化值、酸價等品質指標,微生物指標不合格,超量超范圍使用防腐劑、含鋁膨松劑和含鋁復配膨松劑等食品添加劑。
      14:蜂產品*(只能選擇1-2項)
      安全風險因素:非法添加淀粉糖漿、果葡糖漿、白砂糖,抗生素超標等。
      15:保健食品*(只能選擇1-5項)
      安全風險因素:非法添加藥品。
      16:除了以上食品品種,您還認為哪些食品安全風險較高?
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